Дәл 1998 жылы FDA-да FDA барлық US халық қажет болатынын анықтадыфолий қышқылын қабылдау. Содан кейін АҚШ-тағы әрбір ер, әйел және бала (целиакпен ауыратындар мен Палео Дитерлерден басқа) қаласа да, қаламаса да фолий қышқылын қабылдауға мәжбүр болды. Олар барлық байытылған бидай ұнын фолий қышқылымен байытуды міндеттеді. Коммерциялық бидай өнімдерінің көпшілігі (таңғы ас, нан, печенье, торттар, крекер, пончик, пицца қыртысы, гамбургер және хотдог шелпектері, бидай шелпектері, т. 1998 жыл.

Фолий қышқылын қабылдау шынымен қауіпсіз бе? Соңғы бірнеше онжылдықта жинақталған ғылыми дәлелдер FDA міндетті екенін анық көрсетеді.фолий қышқылыБекіту бағдарламасы АҚШ денсаулық сақтау тарихындағы ең өрескел қателіктердің бірі болып табылады. Адамдарда жүргізілген клиникалық зерттеулердің, жануарларға жүргізілген тәжірибелердің және эпидемиологиялық зерттеулердің үрейлі саны фолий қышқылын фолий қышқылымен байыту арқылы артық фолий қышқылының сүт безі, қуық асты безі және тоқ ішек қатерлі ісігінің даму қаупінің жоғарылауына әкелетінін көрсетеді.

Қосымша мәліметтерді қараңыз https://thepaleodiet.com/flour-fortification-folic-acid-good-idea-bad-idea

Магнафолат®, белсенді фолий қышқылының өндірушілері және жеткізушісі.